ROCKETS LION – Schirnhofer #2 – Tradition trifft Tierwohl

• Erfolgreicher ALMO-Vertrieb: Schirnhofer vermarktet jährlich 5.500 ALMOs.
• Starke Online-Community: Von 4.000 Kund*innen bewerteten 97 % Qualität und Abwicklung des ALMO-Shops mittels positiver Rezensionen.
• Der Traditionsbetrieb überzeugt seit der ersten Kampagne mit einem jährlichen Umsatz von 35 Millionen Euro.
• Überzeugte Abnehmer: Neben zahlreichen REWE Filialen in Deutschland ist Schirnhofer in ausgewählten österreichischen Billa und allen Billa Plus Märkten gelistet.

Der Familienbetrieb mit Sitz in Kaindorf bei Hartberg erzeugt seit 1926 Feinkostprodukte aus österreichischem Rind- und Schweinefleisch. Karl Schirnhofer führt den Familienbetrieb mit insgesamt 140 Mitarbeiter*innen bereits in dritter Generation.

Schirnhofer beliefert mit über 650 Produkten Großhandel, Einzelhandel, Gastronomie sowie Kaufhäuser und Großküchen in Österreich und Deutschland mit 12.000 Tonnen Fleisch- und Wurstwaren im Jahr.

Durch den Mix aus traditioneller Handwerksfähigkeit und zukunftsweisenden Innovationen hat Schirnhofer starke Säulen für die Feinkostproduktion geschaffen: Neben einem transparenten Qualitätssicherungssystem und dem partnerschaftlichen Umgang mit Kund*innen und Lieferanten hat der Traditionsbetrieb sich zu einer ethischen Lebensmittelerzeugung bekannt, welche auf den Grundsätzen der Ökologie, Nachhaltigkeit und sozialer Gerechtigkeit beruht. Bei Rind- sowie Schweinefleisch setzt Schirnhofer auf gentechnikfreie Fütterung und optimiert die Schlachthöfe kontinuierlich rund um das Thema Tierwohl.

Der Sprung in eine digitalisierte Zukunft gelang dem Familienbetrieb mit einem eigenen Online-Shop und Video-Channel mit selbstkreierten Fleisch-Rezepten. Dieser Aufbau konnte unter anderem durch die 2017 erfolgreich umgesetzte erste Crowdinvesting-Kampagne von Schirnhofer auf ROCKETS LION realisiert werden.